21 de junho de 2011

Fazendo o rancho no Irã

Sabe aqueles mercadinhos e banquinhas de frutas que existiam antigamente aos montes no Brasil? Pois aqui no Irã ainda é a forma mais popular de se fazer compras. Em cada bairro há dezenas deles e todo bom iraniano possui o seu carrinho de compras com rodinhas para fazer as suas comprinhas. Eu comprei o meu para poder carregar melões, melancias e pêssegos pelas ruas e me inserir no cotidiano local.

Carrinho de compras "típico".
Mercadinho na rua de baixo da minha casa.


Claro que há supermercados também. Inclusive, o mais famoso deles de nome Hyperstar (inaugurado em 2009), é a cópia fiel do Carrefour. Dizem que iria abrir como Carrefour, mas depois das sanções, acharam por bem mudar o nome. Mas tudo isso pode ser só intriga da oposição, já que há Hyperstar no Paquistão também. Seja como for, as 2 marcas se parecem demais, bem como o ambiente interno do supermercado.





Hyperstar Iran: setor de frutas.
Foto do Facebook do Hypertar.

Hyperstar Iran: setor da Nestlé.
Foto do Facebook do Hypertar.

Hyperstar Iran: setor de sorvetes!
Foto do Facebook do Hypertar.


Felizmente os mercados estão bem supridos de produtos locais e importados. A maior parte deles de fabricação iraniana também dispõe de explicação em inglês. UFA! Os produtos de limpeza são os menos adaptados para estrangeiros e muitas vezes nem uma única palavra está escrita em um alfabeto decifrável. O jeito é escolher apenas os que têm alguma explicação em inglês, nem que seja uma única frase do tipo "multi purpose cleaner" anexo de uma foto com uma cozinha brilhante. E aí, neste caso, esqueça as inúmeras explicações que constam no verso da embalagem, todas escritas em farsi.

Um elemento óbvio e de fabricação apenas local é sal. Não faria sentido para o Irã importar tal coisa, tendo o mar cáspio e o golfo Pérsico como fronteira. Assim, só encontrei embalagens escritas em farsi e confiei que uma delas seria sal por ter um tamanho e volume "adequado" para o consumível, bem como contava com um desenho de uma "sorridente cebola" fazendo sinal de "ok" na capa (que para o Rafa é um saleiro). Acertei: em casa constatei que era sal mesmo! Na próxima compra já faço um estoque.
Lembrei muito de um amigo nosso, Luciano, que morou no Japão e passou por isso. Contava ele que quando via um ursinho fofinho na embalagem, já sabia que se tratava de amaciante...

Nem preciso dizer que o primeiro rancho da casa demorou algumas horas nesta diversão de conhecer e decifrar embalagens. Alguns produtos são velhos conhecidos (tipo sopa em pacote ou caldo de galinha das famosas marcas), mas só a marca está escrita da forma que você conhece: todas as instruções estão em farsi. Coloque então sua memória para funcionar ou pesquise na internet o modo de preparo. ;-)

Alimentos. Marcas iranianas e internacionais. mas de fabricação local.

Material de limpeza.

Produtos importados.

2 comentários:

  1. Oi Carol
    O carrinho de compras não é privilégio do Irã não. Aqui na Suiça Deus e o mundo tem este carrinho :)
    E vi que nossos mundos não estão tão distantes já que aqui a gente também adora massas da Barilla e mostarda da Maille :)
    Beijão
    Fabi

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  2. Ahh aqui em Santo Antonio de Lisboa ainda tem feirinha, carrinho, sacola de melancia... tem quem goste hehehe
    E que cebola o quê... Aquele boneco é um saco de sal falante, o Rafa tá certo!
    Semana passada comprei uvas passas no Angeloni, e não é que a procedência era IRAN? :)

    Vlad

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