Recorde de mortes nas estradas Gregas? Nem tanto...

Logo que comecei a viajar pelas estradas da Grécia, fiquei preocupada e pensei comigo: "muita gente deve morrer nestas estradas!". Minha conclusão baseou-se nas milhares de cruzes e capelinhas que aparecem na beira da estrada, com pouca distância umas das outras. São tantas e de tão diferentes "arquiteturas" que daria para fazer um curioso álbum de fotos. Existem algumas grandes suficientes para "entrar" nelas, como uma pequena capela. Outras mais parecem pequenas caixas de correio.

A recorrência é tanta que fiz uma pesquisa: não se trata apenas de homenagem aos mortos de trânsito, mas também de graças alcançadas (graça por sobreviver a um acidente ou de ter escapado de um que nem se concretizou). Há ainda, os mais supersticiosos, que instalam sua capelinha só para "garantir" um bônus com o divino. "Vai que...?"

De toda forma, além das paisagens gregas, as capelas tornam-se um interessante passa-tempo contemplativo ao se viajar pelas estradas da Grécia.

Sempre há imagens e uma lamparina para ser acendida nas pequenas capelas. 

Comendo do bom e do melhor na Grécia

Eu adoro viajar e comer. Não saio de casa para um outro país sem uma lista de pratos típicos ou restaurantes a serem visitados.

A Grécia é tudo de bom em gastronomia, especialmente para os que adoram queijos! Caso você seja intolerante a lactose como eu sou, leve muito Lactaid para não passar mal.  Eu passei bem 2 semanas comendo os queijos da Grécia, que por sorte são em sua maioria de leite de cabra e ovelha, contendo assim menos lactose a ser digerida.

Para começar, familiarize-se com os nomes dos pratos típicos mais comuns que você vai encontrar sempre nos menus:

• Dolmades - rolinho de folha de uva recheado com arroz e ervas. Também parecido com a culinária Persa.
• Fava - purê de ervilhas amarelas. Prato típico de Santorini.
• Gigantes - enormes feijões brancos e deliciosos, normalmente cozidos com tomates.
• Greek Salad - a salada grega é onipresente no país (tomate, pepino, pimentão, azeitonas e cebola), normalmente servida com farta fatia de queijo feta e regada a muito azeite de oliva e orégano.
• Gyros - carne grelhada em um grande bloco na vertical (kebab turco), fatiada em final lâminas e servida em pão pita com outros acompanhamentos (batatas, tzatziki, etc).
• Keftedes (Meatballs) - tipo almôndegas fritas. No lugar certo são muito saborosas.
• Moussaka - é tipo uma lasanha, com camadas de batata, beringela, carne moída e muito queijo gratinado por cima.
• Octopus (polvo) - um clássico nos aperitivos de frutos do mar, servido grelhado ou marinado (em azeite e limão).
• Pastitsio - massa com molho bolonhesa grelhada no forno com muito queijo. Não achei nada especial.
• Pies - As tortinhas gregas são geralmente recheadas com queijo ou espinafre. As vezes se parecem com pastel brasileiro.
• Saganaki - queijo grelhado ou a milanesa, servido com limão. Delícia de aperitivo!!!
• Spanakopita - massa folhada recheada de espinafre e queijo feta.
• Souvlaki - espetinho de carne de porco, vaca, galinha.
• Tzatziki - iogurte com pepino fininho e alho. Uma delícia e muito parecido com o que comem no Irã. Come-se puro como entrada ou acompanhando carnes.

Sobremesas:

• Baklava - docinho presente em outros países da região, feito com massa folhada, nozes e muito mel. Eu não dou conta de tanta doçura.
• Bougatsa - sobremesa típica de Creta. Massa folhada recheada de queijo de cabra, servida quentinha com açúcar e canela. Combine com um café grego para perfeição! O melhor lugar que comi uma bougatsa foi em Chania num estabelicimento que só serve este doce: Bougatsa tou Iordanis.
• Halvasi - sobremesa feita de sêmola, mel, amêndoas e eventualmente, uva passas.

Restaurantes que AMEI na Grécia:

• ATTIKOS Restaurant (Atenas) - com um "plus" da vista para Acrópolis.
• Tzitzikas & Mermingas (Atenas) - se não quiser escolher, eles tem um menu degustação também.
• AMA LACHEI CHEZ VIOLETTE (Kallidromiou 69, Atenas) - um pouco distante do centro.
• AVLI Restaurant (Rethymno - ilha de Creta)
• TAMAM Restaurant (Rua Zampeliou, paralela do porto de Chania - ilha de Creta)
• PESKESI Restaurant (Heraklio - ilha de Creta)
• ASSYRTICO Wine Restaurant (Fira, Santorini)

OBS: todos estes restaurantes podem ser encontrados no GoogleMaps.

Prato degustação: dolmades, saganaki (a direita), queijo feta (a esquerda), gigantes (no alto/ centro), etc.

Moussaka

Salada Grega

Bougatsa da cidade de Chania (Creta). Doceria: Bougatsa tou Iordanis.

Fava "gourmetizada" com espuma de brodo de porco e nozes. Restaurante: Assyrtico (Santorini)

Gyros

Polvo grelhado

Bom apetite!